Placuszki bananowe śniadaniowe

Przyznam się Wam do czegoś..

Ten przepis powstał zupełnym przypadkiem, w dniu kiedy skończyły mi się jajka a lenistwo wzięło górę, więc wykombinowałam jak tu zrobić placki bez jajek! Raz wychodziło, raz nie. Jak wiecie często jest tak, że cała nasza czwórka  jak coś gotuje to “na oko” ;). Po długich walkach, eksperymentach z tym właśnie przepisem udało mi się odtworzyć go tak jak za pierwszym razem, aby placuszki były puszyste i smaczne. Placuszki robi się szybko i jak się okazuje to żadna większa filozofia. Podać je można z czym się tylko zapragnie (ja skorzystałam z masła orzechowego, które kupił mi w prezencie mój Luby 🙂 ). Idealne do wcinania w niedzielne poranki w łóżku z kawką!

Placuszki Bananowe - śniadaniowe

Maja Siadlak Przyznam się Wam do czegoś.. Ten przepis powstał zupełnym przypadkiem, w dniu kiedy skończyły mi się jajka a lenistwo wzięło górę, więc wykombinowałam… Deser Placuszki bananowe śniadaniowe European Wydrukuj

Serves: 1 Czas przygotowania: 10 Gotowanie: 5 5

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5

( 1 Zagłosowano )

SKŁADNIKI

• Pół banana
• 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
• Szklanka mąki pszennej
• Aromat śmietankowy (opcjonalnie)
• Łyżka oleju

INSTRUKCJE

Zmiel banana na gładką masę, dolej mleka, 2 krople aromatu śmietankowego i oleju. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Następnie wymieszaj wszystkie składniki razem w jednym naczyniu. Rozgrzej wcześniej kapkę oleju na patelni (nie musi być go dużo) i łyżką nakładaj wcześniej przygotowaną masę.

Kiedy już się delikatnie podpieką przewróć je na drugą stronę.

Można je podawać w wersji jakiej się tylko chce. Ja skorzystałam z dżemu i wcześniej już wspomnianego masła orzechowego. 🙂

Smacznego kochani!

 

Placuszki Bananowe