To był lipiec, pachniało wyzwaniem.  Helena: Wyobraźcie sobie świat bez WegePerspektyw. Sandra: Katastrofa. Maja: SŁABO. Kinga: Nie. Nie wiemy kiedy i jak to się stało, że minął już rok. Tak…

Ramen to tradycyjna zupa przygotowywana na bazie rosołu kryjąca w sobie sporo pysznego chińskiego makaronu i jakie tylko dusza zapragnie dodatki. Przepis na Ramen w wersji wege leciał do Was…

Mus kokosowy. Nie trzeba go nikomu przedstawiać. Jest aksamitny, kremowy i tak kokosowy, że już bardziej się nie da!  Możesz go podać na różne sposoby. W oddzielnych deserowych pucharkach lub…

Światowy Dzień Ziemi obchodzimy w tym roku po raz 50! Już od 50 lat ludzie obchodzą Dzień Ziemi zwracając uwagę na najważniejsze problemy z jakimi boryka się nasza Planeta i…

Kajmak, ach ten Kajmak. Kajmak, a właściwie Mazurek kajmakowy wegański… najokrutniej słodka rozkosz dla podniebienia. Mazurek kajmakowy od lat jest ciastem, na które czeka cała rodzina. W tym roku zaproponowałam…

Smalec roślinny – to się uda. Spróbuję Wam nakreślić, dlaczego warto spróbować w zaciszu własnego domu tej pasty z białej fasoli… Mój narzeczony jest fanem mojej pasty z czerwonej fasoli…

Roślinne ciasteczka?! Ale jak to? Przyznam się szczerze, że idea zrobienia orzechowo-czekoladowych ciastek, które mają być na bazie samych roślin, pojawiła się w mojej głowie podczas… jednych z moich pielęgnacyjnych…

Wegański żurek? Jasne! Roślinny przepis na wielkanoc Żur czy barszcz biały? Czasami barszcz biały i żur to dokładnie to samo – niektóre tradycje stosują te nazwy zamiennie. W innych tradycjach…

Brownie okej, ale z czerwonej fasoli? Mąkę trzeba oszczędzać – przecież może posłużyć za bazę chleba, naleśników, placuszków a nawet kryzysowego sosu pieczeniowego. Poza tym – kwarantanna nie sprzyja aktywności…

Jak powstała pasta z groszku z pesto bazyliowym? Powstała, bo nic innego nie miałam w lodówce 😉 Do sklepu wyjść nie chciałam, bo założenie jest takie, że robimy zakupy tylko…

Placuszki z masłem orzechowym – wegańskie, pyszne, szybkie! W obecnej sytuacji korzystam z takich składników, które obecnie mam w swojej kuchni. Owszem, nie dajmy się zwariować – przecież zakupy robić…

Kryzysowy sos pieczeniowy Jakie mamy czasy – każdy widzi. Staramy się nie wychodzić z domu, jeśli nie jest to konieczne. I nawet się z tego cieszę – wreszcie mam okazję…

“Biegnij na ratunek z miłością, a pokój nadejdzie” Tymi słowami Joaquin Phoenix w swojej emocjonalnej oscarowej przemowie zacytował swojego zmarłego brata.   Aktywizm idealny nie istnieje.  Pewnie każdy z nas –…

Przygotowanie imprezowej wyżerki to wyzwanie samo w sobie, szczególnie jeśli Twój sposób żywienia różni się od diety Twoich gości.  Im bliżej weekendu, tym więcej pada na facebookowych grupach gorączkowych pytań…

Pasta z orzechów włoskich z suszonymi pomidorami… plus śliwki i czosnek. Tyko cztery podstawowe składniki, a efekt WOW murowany. Nasza pasta z orzechów włoskich z suszonymi pomidorami ratuje życie w…

Jednym z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa jest moment kiedy próbowałam zrobić sama kaszę mannę z owocami. Pamiętam jak podczas letnich wizytach u Babci i Dziadka często byliśmy z rodzeństwem…

Nie każdy lubi Walentynki i nie każdy lubi gotować. Ale każdy lubi robić wrażenie na swoim randkowym towarzyszu. Nawet jeśli obojgu z Was daleko do wegetarianizmu, warto przyrządzić kolację, która…

Prosta, ale wykwintna tajska zupa z żółtym curry Nie kłamię, to danie to hit. Jest efektowne, a przy tym nietrudne i naładowane pysznymi, świeżymi warzywami. W rolach głównych pojawi się…

Znacie to uczucie, które przychodzi po świętach albo wakacjach all-inclusive, kiedy nie możecie już patrzeć na niezdrowe żarcie i desperacko pragniecie świeżej, chrupiącej surowizny? Napadło mnie ono właśnie w pierwszych…

Farsz grzybowo-soczewicowy to podstawa każdych Świąt! Z tego farszu wyczarujesz niemal wszystko – nie ograniczaj się do naszych pomysłów – ten farsz sprawdzi się w pierogach, uszkach, krokietach, pasztecikach, naleśnikach,…