“Biegnij na ratunek z miłością, a pokój nadejdzie” Tymi słowami Joaquin Phoenix w swojej emocjonalnej oscarowej przemowie zacytował swojego zmarłego brata.   Aktywizm idealny nie istnieje.  Pewnie każdy z nas –…

Przygotowanie imprezowej wyżerki to wyzwanie samo w sobie, szczególnie jeśli Twój sposób żywienia różni się od diety Twoich gości.  Im bliżej weekendu, tym więcej pada na facebookowych grupach gorączkowych pytań…

Pasta z orzechów włoskich z suszonymi pomidorami… plus śliwki i czosnek. Tyko cztery podstawowe składniki, a efekt WOW murowany. Nasza pasta z orzechów włoskich z suszonymi pomidorami ratuje życie w…

Jednym z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa jest moment kiedy próbowałam zrobić sama kaszę mannę z owocami. Pamiętam jak podczas letnich wizytach u Babci i Dziadka często byliśmy z rodzeństwem…

Nie każdy lubi Walentynki i nie każdy lubi gotować. Ale każdy lubi robić wrażenie na swoim randkowym towarzyszu. Nawet jeśli obojgu z Was daleko do wegetarianizmu, warto przyrządzić kolację, która…

Prosta, ale wykwintna tajska zupa z żółtym curry Nie kłamię, to danie to hit. Jest efektowne, a przy tym nietrudne i naładowane pysznymi, świeżymi warzywami. W rolach głównych pojawi się…

Znacie to uczucie, które przychodzi po świętach albo wakacjach all-inclusive, kiedy nie możecie już patrzeć na niezdrowe żarcie i desperacko pragniecie świeżej, chrupiącej surowizny? Napadło mnie ono właśnie w pierwszych…

Farsz grzybowo-soczewicowy to podstawa każdych Świąt! Z tego farszu wyczarujesz niemal wszystko – nie ograniczaj się do naszych pomysłów – ten farsz sprawdzi się w pierogach, uszkach, krokietach, pasztecikach, naleśnikach,…

Świąteczno – imprezowe paszteciki z soczewicą i grzybami są absolutnym hitem na każdej imprezie. Na ciepło i na zimno smakują rewelacyjnie. Można zrobić ich znacznie więcej i zamrozić. Wówczas żadni…

Powiem Wam szczerze – z pieczeniem u mnie ciężko. Dlatego ten szybki deser na Sylwestra i Nowy Rok,  a także każdą inną okazję, jest moim zbawieniem. Efektowny, smaczny, a co…

Świąteczny pasztet z pieczonych warzyw Miałam zrobić na święta pasztet. Obiecałam… ale napchałam się surowego ciasta i zaniemogłam, pozostawiając Sandrę z zadaniem: zrób pasztet! Najlepiej z pieczonych warzyw… “Jasne, żaden problem!…

Oczekiwanie pierwszej gwiazdki, mróz na oknach, unoszący się w domu zapach tradycji – choinki, przepysznych potraw, pomarańczy i mandarynek. Radość i odpoczynek w rodzinnym zgiełku. Tak kojarzą nam się Święta.…

Kiedy temperatura przekonuje Cię, że Twoje miejsce jest pod kocem, nie ma nic lepszego niż talerz ciepłej domowej zupy. Ja tęsknię w takich chwilach za smakami lekko kwaskowatymi – dlatego…

Moja krótka paplanina o świecie. Zaczął przytłaczać mnie chaos, przesyt informacji, bodźców. Zauważyłam, że dotyczy to również ilości rzeczy, które posiadam. Pomyślałam, że warto zastanowić się z czego to wynika. …

Coraz więcej miejsc na świecie staje się wolna od przemysłu futrzarskiego! Słowacja zostanie 14-tym europejskim krajem, w którym obowiązywać będzie zakaz hodowli zwierząt na futro! W 2017 roku, by zabezpieczyć podstawowe potrzeby…

Orientalne curry dyniowe z ananasem to przepis, który powstał w wyniku klęski urodzaju. Ponieważ mój Teść uprawia całkiem spore poletko dyniek, co roku obmyślamy najróżniejsze metody ich podania. Tym sposobem…

Może być to gorąca zupa z żółtej soczewicy, aromatyczne wegańskie danie indyjskie, albo europejskie curry. Na pewno jest orientalne i bardzo smaczne. Sama nie do końca wiem, czym to jest,…

Kto z nas nie lubi naleśników? Kojarzą mi się z wakacjami u Babci i Dziadka. Unoszący się w mieszkaniu zapach pierwszego dania, uruchamiał ślinianki. I tak wiedziałam, że za dużo…

Zaczął się rok akademicki. Wraz z nim studenckie jedzenie! Jednak nie tylko. Jest to też czas chłodniejszych i krótszych dni. Na poprawę nastroju między pracą a studiami można przygotować tajskie…

Wegańska “bezjajeczna” sałatka do pieczywa z tofu, rzodkiewką, papryką i szczypiorkiem! Ludzie boją się tofu, a zupełnie niesłusznie. Może samo w sobie wydaje się średnio interesujące w smaku, ale dzięki…